dimanche 27 avril 2014

La course à la pousse...

Bonjour à tous et à toutes, que vous soyez néophytes ou jardiniers confirmés, soyez les bienvenus dans notre potager au naturel.

Le marathon maraîcher
Fleurs de fèves
Cette semaine, la course à la pousse aura atteint des sommets avec l’explosion des fèves qui dévoilent discrètement leurs premières inflorescences. Non loin de là, tel un iceberg, l’arachide progresse « souterrainement » dans l’anonymat le plus total. Ail, oignon et échalote courbent la tige, les pois de toute leur hauteur prennent des allures de contorsionnistes. Dans un élan de courage, le persil se fait une place aux côtés des rangs de carottes, en jouant des épaules.

Après l’effort, le réconfort…

Pour notre plus grand plaisir, nous avons eu la chance de cueillir nos premières salades pour les déguster en bonne compagnie à l’occasion « d’un dîner presque parfait ». Les radis au début timide, arborent désormais de jolies teintes, prêts à bondir hors du sol… Il s’agit déjà de la deuxième récolte, il est impressionnant de voir à quelle vitesse ils se développent !

Les nouveaux arrivants…
plant de courge "Butternut"
Les voici, ils sont là et ont encore tout à prouver… Melon, patate douce, amour en cage, courges variées et « collection de tomates » prennent le relais pour à leur tour coloniser l’espace. Certains diront qu’il est trop tôt pour les mettre en place mais l’impatience nous guette, sachons profiter d’un rayon de soleil entre deux averses.
Dans l’attente de la progression de notre potager au naturel, je vous dis à très vite pour un nouveau chapitre !




Benoît, le 26 avril 

samedi 12 avril 2014

Entre deux...

Amis de notre potager au naturel, bonjour !

Nous sommes en ce moment dans la période transitoire entre les plantations et semis de début de printemps, et ceux qui demandent davantage de chaleur.

L’impatience nous tenaille mais nous tenons bon… Enfin c’est-à-dire que nous nous apprêtons quand même à préparer la plate-bande pour les repiquages de nos tomates déjà conquérantes dans leur châssis, des piments un peu moins fiers mais bien décidés à vivre quand-même, et autres cucurbitacées et haricots que nous allons semer directement en pleine terre. Dans le but d’aguerrir nos petites plantules avides de chaleur et bien au chaud sous les châssis depuis leur levée,  nous avons soulevé ces derniers pour acclimater leurs protégés.

Dans cette optique, nous allons bêcher de nouveau superficiellement le terrain disponible.  En effet, les intempéries ont croûté la surface du sol et l’ont rendue impropre à la bonne levée des graines à semer. Evidemment, les petites mauvaises herbes adventices ont, elles, trouvé la place à leur goût et commencent à coloniser sournoisement l’espace.

Qu’à cela ne tienne, nous aurons bien un volontaire dans la semaine pour bêcher tout ça en incorporant un peu de compost et de fumier bien décomposé. Pour le début du mois de mai,  notre potager sera ainsi totalement occupé jusqu’aux prochaines récoltes de pommes-de-terre, d’aulx et d’oignons après lesquelles nous prévoirons les semis et repiquages des plants pour l’hiver. Mais chaque chose en son temps ! Je vous dis, l’impatience nous gagne, et le bon jardinier doit veiller à laisser du temps au temps…

Après les radis, plutôt gironds mais pas tout à fait assez goûteux en raison de l’avant saison pluvieuse, nous convoitons maintenant les croquantes laitues. Leur jolie mosaïque vert tendre et brun-rouge sera fatalement mise à mal. Tant pis, cette beauté-là se mange bien…en salade, justement !

Et puis les jeunes plants de laitues du châssis sont eux-aussi prêts à être repiqués. Pour le coup, nous aurons une nouvelle mosaïque à admirer très vite. En cette saison, les plants poussent rapidement et chaque jour amène une découverte au potager. Printemps fougueux, quand tu nous tiens !

En parlant de fougue, peu de choses égalent celle des cacahuètes que Jean-Michel attend pour un prochain apéritif.

Je ne connaissais pas cette plante-là mais elle me séduit : l’arachide ne pousse pas, l’arachide surgit, elle se jette hors du sol avec la vaillance des plus valeureux combattants. Elle bondit à l’assaut, c’est une véritable guerrière…

En attendant de voir comment elle progresse, donnons-nous rendez-vous la semaine prochaine pour les nouvelles aventures de notre potager au naturel !


Marie-Louise, en ce samedi 12 avril.


lundi 7 avril 2014

Les premiers jours d'avril dans notre potager...

La belle météo de ces derniers jours a permis à notre potager de bien évoluer, nous avons été stupéfaits de la rapidité de certaines pousses. Effectivement avec la météo plus capricieuse des semaines précédentes, il nous semblait que tout stagnait, du moins que notre potager n’évoluait pas assez vite pour nous…
Par contre en quelques jours l’évolution est importante, et nous allons chaque jour dans ce potager avec une certaine impatience et curieux de voir ce qui sort de terre, si tout le monde est en pleine forme…

Commençons par les bonnes nouvelles…
Entre les rangées d’aulx nous avons planté des blettes, qui nous permettent d’occuper le sol entre les rangées et ainsi éviter le désherbage… La blette s’adapte facilement et a une pousse généreuse en peu de temps. En parlant de générosité, nous avons récolté les radis, de beaux radis bien croquants et savoureux, c’est la première récolte de notre potager et inutile de vous dire que  c’est encourageant !
A la place de ces radis nous avons planté des épinards. A la suite de légumes à racines nous allons favoriser des légumes à feuilles, cela évite un épuisement du sol et permet de meilleures récoltes, c’est ce que l’on appelle la rotation des cultures qui était aussi le principal sujet de notre atelier de jardin au naturel du mois de mars…
Dans les moins bonnes nouvelles, l’hirsute ou Isabelle ou encore les deux ont continué à faire des leurs… Nos semis de persil n’auront peut être pas un bon taux de levée, ces petites graines qui ont besoin de calme ont été quelque peu dérangées par nos félins. Nous avons mis tout autour de cet emplacement des pics en bois pour les dissuader d’entrer dans la zone à protéger, nous avons même planté des silhouettes décoratives de hérisson… Nous constatons avec fierté que nos systèmes de dissuasion ont été efficaces. Cependant nos chats ont été voir ailleurs, mais pas beaucoup plus loin… au milieu de nos fraisiers qui indépendamment de ces attaques avaient fait une très jolie pousse… Nous devrons très certainement protéger tout notre potager en peu de temps…
Nous avons constaté une autre attaque dans nos repiquages de salades, dans nos semis de tomates, très certainement des loches… dans un souci de d’écologie nous avons mis un granulé utilisable en agriculture biologique à base de ferramol qui nous permettra d’en venir à bout sans pour autant que ces herbivores morts soient nuisibles pour un éventuel hérisson qui voudrait en faire son 4h… Décidément nous sommes attaqués de partout…
Nous quitterons tout ceci sur un esprit positif, car nous avons une surprise : la vitesse de croissance de nos arachides ! Nos semis de cacahuètes lèvent en quelques jours et en une même après-midi, l’évolution de ces plantules nous surprend énormément !
Entre radis et bientôt les cacahuètes, les apéritifs semblent être assurés !
A suivre…

Jean Michel – le 06/04/14

lundi 31 mars 2014

Animaux utiles et moins utiles...

Bonjour,

Il y a quelques jours, Elodie nous évoquait la mise en place de jachère fleurie en bac dans notre potager au naturel, ainsi que le problème de notre chat Isabelle. Parce qu’Isabelle, elle est belle, mais c’est un sacré problème ! Elle continue à gratter, et déposer ses déjections dans notre potager. Elle est un souci auquel on ne s’attendait pas. Aujourd’hui, on y a intégré  des silhouettes et des pics afin de la dissuader de pénétrer dans le potager. Va-t-elle continuer ?

Avec une météo encore bien instable, les semis de jachère peinent à pointer leur nez.
Pour poursuivre dans cet élan de lutte bio, aujourd’hui nous mettons en place différents abris et mangeoires à insectes.

Abri de chrysope ou de coccinelle


·        Maison à coccinelle et chrysopes.
Ce compartiment à pommes de pin offre aux coccinelles et chrysopes un abri pour la nuit ou pour hiberner. Ces deux auxiliaires sont friands de pucerons, quant aux chrysopes, ils se nourrissent aussi du thrips, cochenilles farineuses et acariens.





Mangeoire à papillon

·        Mangeoires à papillons.
Se nourrissant de nectar, les papillons, au-delà de leur beauté, sont de très grands pollinisateurs. Composé d’un toit et d’une mousse, cette mangeoire est à positionner dans un endroit ensoleillé. Il faut tout simplement préparer une solution d’eau sucrée (1 part de sucre/5parts d’eau) et tremper l’éponge pour attirer ces derniers.





La mise en place de maisons à insectes sera-t-elle suffisante pour attirer les auxiliaires de potager, où doit-on envisager un lâcher supplémentaire ?...

A suivre...

Cédric, le 30/03/14

dimanche 23 mars 2014

Notre potager sous les giboulées...

Bonjour et bienvenus dans notre potager au naturel !


Voici un mois jour pour jour que nous avons initié notre potager. Et déjà nous lui trouvons belle allure, avec ses pousses tendres mais pleines d’entrain. Les rangées se dessinent bien, et dans l’ensemble les plants et graines ont bien levé.

Les radis bientôt prêts...
Pas plus tard qu’aujourd’hui, nous avons vu poindre avec une certaine émotion et beaucoup de fierté notre premier plant d’arachide, alors que nous pensions qu’il n’avait pas fait assez chaud pour elle. Dans cette semaine aussi, les piments ont crevé la surface en petits groupes frileux mais bien décidés à vivre.

Les salades
Il sera bientôt temps d’éclaircir les carottes trop drues et les tomates qui se gênent déjà en éliminant sans scrupules les plants les plus faibles. Histoire de ne pas gâcher le plant, nous repiquerons dans les trous… C’est bien connu : qui sème dru, récolte menu. Mais aussi : qui éclaircit tôt voit son rang prospérer aussitôt ! (celle-ci n’est pas répertoriée, mais elle n’en reste pas moins à chaque fois vérifiée !)





Cette semaine, nous avons créé une nouvelle plate-bande en ressemant du radis pour avoir une récolte échelonnée. Ceux que nous avions semés il y a un mois sont bientôt prêts à être mangés. Et puis, nous avons repiqué différentes variétés de choux : chou-fleur, choux-brocoli, choux de Bruxelles… Dans le coin près de la jachère fleurie en jardinière, nous avons installé un jeune plant d’artichaut. Il faut être patient avec cette espèce-là puisqu’elle ne produit qu’au bout d’une ou deux années. Mais à la jardinerie Lafitte, nous travaillons depuis 25 ans, et encore, nous l’espérons bien, pour longtemps ! Nous saurons attendre…


Pied de tomate et abri de fortune
La patience est une belle vertu mais nous avons aussi nos foucades. Titillés par les belles journées du milieu de semaine, nous avons planté des tomates. Évidemment, fin mars, c’est beaucoup trop tôt pour les mettre au plein vent. Aussi, nous leur avons aménagé un abri de fortune en plantant avec elles des bouteilles plastiques dont nous avons découpé le fond. Par ce dimanche de giboulées, sûr que nos frileuses plantules apprécient cette parade, aussi simple de mise en œuvre soit-elle !





Jeune pousse de crosne
A propos de ces repiquages, je me demandais comment l’idée était venue au premier jardinier d’inaugurer cette pratique déroutante.
En effet, il faut quand même une belle audace, pour se lancer à arracher d’un coup d’un seul, un plant en pleine pousse et plein de promesses, pour le repiquer plus loin au risque de le voir sécher misérablement en quelques jours, voire quelques heures pour peu qu’on le laisse manquer d’eau…
Imaginez l’effroi qu’il peut y avoir à regarder une plate bande de fraîches salades s’étioler et flétrir après le repiquage, quand elles étaient si belles dans leur rang de semis d’origine !
C’est qu’il faut avoir la foi en l’avenir quand on est jardinier, et accepter les augures bonnes ou mauvaises comme elles se présentent jour après jour. Sans compter une bonne dose de goût du risque dans les expérimentations. Toute une philosophie de vie, sans qu’il n’y paraisse !
Pourtant, après une épreuve aussi traumatisante, la plantule correctement rafraîchie se redresse, embellit et prospère jusqu'à devenir la magnifique plante qu’elle n’aurait jamais été si elle n’en était pas passée par là…
de jolies salades
Prenons-en de la graine et considérons les épreuves de la vie comme des opportunités de nous renforcer et de dépasser nos limites !
Sur ces considérations un peu fantasques, je vous propose de retrouver la semaine prochaine un de mes collègues pour une nouvelle étape de notre potager au naturel.


A bientôt en ces pages.


M.Louise, ce dimanche 23 mars.





dimanche 16 mars 2014

Voici les nouvelles aventures de notre potager au naturel !

Le printemps semble bien vouloir s’installer, et nos jardiniers ont fort à faire ! Le soleil réchauffe la terre, et voilà que nos premiers semis pointent le bout de leur nez ! Oignon, tomate, carotte et poireau semblent bien pressés de profiter du beau temps. Pois et fèves, qui avaient subi les attaques de l’Hirsute et d’Isabelle, reprennent peu à peu leurs forces. Quant aux autres, plus frileux, attendent le changement officiel de saison.

La Lune, elle aussi, a une influence sur les plantations. Curieux, nous avons donc replanté cette semaine, pomme de terre Vitelotte, oignon, échalote et ail, en lune montante, afin de comparer  à nos précédents semis du 23 février en lune descendante. Il ne reste plus qu’à attendre, et voir lesquels seront les plus productifs !



Pour aider à patienter, nous pourrons toujours suivre l’évolution du semis en jardinière d’une jachère fleurie. Mais pourquoi semer une jachère fleurie dans un potager ? me direz-vous. Tout simplement parce qu’en plus de son côté esthétique, elle attirera une foule de petits insectes qui assureront la pollinisation, et donc, nous permettre une abondante récolte !

Et s’il y a bien des plants auxquels nous espérons une belle récolte, c’est bien dans les petits fruits ! En effet, il semblerait que la jardinerie abrite quelques petits gourmands… Il a donc été décidé d’en planter quelques-uns, et le choix s’est finalement porté sur la Framboise, la Myrtille et la Caseille. Vous ne connaissez pas la Caseille ? Cette petite baie est un subtil mélange entre le Cassis rafraîchissant et la Groseille acidulée. De quoi faire frémir nos papilles… Saurons-nous attendre jusque-là ?


À suivre…

Le 16/03/14 par Elodie


samedi 8 mars 2014

Premiers rayons de soleil dans notre potager...


Bonjour,
Nous voici de retour dans notre chronique hebdomadaire de suivi de notre potager naturel. Nous nous étions quittés la semaine dernière avec les moyens de luttes contre les agressions extérieures. Il y une semaine nous craignions plus les intempéries, la pluie abondante et les averses de grêle…
Structure métallique et voile d'hivernage
Une petite structure métallique recouverte de voile d’hivernage permettait de garder à l’abri nos petits semis de poireaux, de radis et oignons… Les semis de pois et fèves ,la plantation de pomme de terre eux, bien plus rustiques pouvaient bien rester aux intempéries… Du moins elles nous le prouverons rapidement, la douceur arrivant elles ne devraient pas tarder à germer…


Isabelle à l’affût...
Nous avions bien pris conscience que nous devrions protéger nos cultures des caprices de la météo, de la voracité des parasites et des attaques de champignons, mais nous n’avions pas pensé à la curiosité des chats ! Effectivement comme vous le savez sûrement les murs de notre jardinerie abritent deux locataires  un petit peu trop sauvages pour les caresser mais assez dociles pour passer dans les allées de la pépinière : deux belles chattes… Isabelle au poil court et tricolore qui se laisse assez bien approcher mais pas assez pour la caresser et  « L’hirsute » un peu plus sauvage avec son long pelage blanc gris… Lorsque nous avons mis en place ce potager, l’ensemble de l’équipe a été sollicité, interrogé . Nos deux petites félines quant à elles, sans avoir été sollicitées n’hésitent pas y mettre un petit coup de griffe ! Curieuses ? Veulent-elles mettre la main à la pate ( ou la patte à la pâte ?!)?
L'hirsute
Alors notre problématique aujourd’hui, comment protéger nos cultures de ces chats !







Pour ce qui est de nos semis, avec les premiers beaux rayons de soleil de ces jours-ci, les petites plantules sortent de terre, des petites folioles fragiles que nous osons à peine toucher ! Des futures petites tiges  pleines de promesses qu’on regarde de près…

Plants de salade prometteurs...
Les radis, échalotes, oignons et crosnes  sortent timidement de terre, ces jours-ci nous prévoyons de semer un petit peu de bourrache et de planter des petits fruits… Nos petits plants de salade, protégés sont intacts et promettent des feuilles bien croustillantes…

A suivre…

A Bientôt dans notre potager !



08/03/14 par Jean Michel